Taboret gazowy PAC INTERNATIONAL KAT 300 1-palnikowy

Taboret gazowy PAC INTERNATIONAL KAT 300 1-palnikowy

Taboret gazowy PAC INTERNATIONAL KAT 300 to jednopalnikowe urządzenie zasilane propan-butanem z butli. Jego żeliwny palnik i stalowa konstrukcja tworzą osobne stanowisko do przygotowywania potraw w większych naczyniach. Model jest produkowany we Włoszech i pozwala płynnie regulować wielkość płomienia zależnie od aktualnego etapu gotowania.

Taboret gazowy przyda się przy przygotowywaniu zup, dań jednogarnkowych oraz przetworów. Możesz przeznaczyć go na jedno zadanie, zwalniając pozostałe stanowiska kuchenne do innych czynności. Przed zakupem sprawdź wymagania instalacyjne oraz dopuszczalne warunki użytkowania podane w instrukcji konkretnego egzemplarza.

Żeliwny palnik i spawana stalowa konstrukcja

PAC INTERNATIONAL KAT 300 ma żeliwny palnik osadzony w stalowej, spawanej konstrukcji na trzech nogach. Przed ustawieniem naczynia wybierz równe, stabilne podłoże odporne na temperaturę. Sprawdź, czy wszystkie punkty podparcia pewnie przylegają do powierzchni, a urządzenie nie przesuwa się podczas obsługi.

Układ 1-palnikowy pozwala skupić przygotowywanie potrawy w jednym garnku. Możesz kolejno podsmażyć składniki, dodać płyn i przejść do duszenia. W przypadku przetworów przygotuj wcześniej owoce, przybory i czyste naczynia, aby po uruchomieniu palnika móc stale kontrolować zawartość garnka.

Najważniejsze cechy PAC INTERNATIONAL KAT 300

• Rodzaj urządzenia: taboret gazowy, 1-palnikowy.
• Model: PAC INTERNATIONAL KAT 300.
• Zasilanie: propan-butan z butli.
• Ciśnienie gazu: 30 mbar.
• Palnik: żeliwny.
• Konstrukcja: stalowa, spawana.
• Podstawa: trzy nogi.
• Sterowanie: płynna regulacja płomienia pokrętłem, z ustawieniem oszczędnościowym.
• Wymiary naczyń: 21–50 cm.
• Wysokość: 18 cm.
• Wysokość rusztu: 12 cm.
• Kraj produkcji: Włochy.
• Zestaw do podłączenia butli: do dokupienia osobno.

Dobierając garnek, uwzględnij nie tylko jego średnicę, lecz także masę po napełnieniu i sposób podparcia dna. Dopuszczalne obciążenie sprawdź w dokumentacji urządzenia. Zostaw przestrzeń na uchwyty, mieszanie potrawy oraz bezpieczne zdejmowanie naczynia po zakończeniu gotowania.

Płynna regulacja płomienia podczas gotowania

PAC INTERNATIONAL KAT 300 umożliwia zmianę wielkości płomienia za pomocą pokrętła. Intensywność grzania możesz dopasowywać do ilości jedzenia i kolejnych czynności. Po doprowadzeniu potrawy do wrzenia zmniejsz płomień do poziomu potrzebnego do dalszego gotowania, obserwując zawartość garnka.

Ustawienie oszczędnościowe przydaje się przy spokojnym duszeniu i podgrzewaniu. Zbyt intensywne wrzenie może powodować kipienie, dlatego dostosowuj regulację do potrawy. Przy gęstych sosach i przetworach regularnie mieszaj zawartość, zwracając uwagę na możliwość przywierania do dna.

Przygotowywanie większych porcji i przetworów

Taboret gazowy może służyć jako wydzielone stanowisko do garnka z wywarem, gulaszem lub owocami na przetwory. Przy większej ilości składników zaplanuj kolejność ich dodawania. Przygotuj przybory, pokrywkę oraz miejsce do odkładania gorącego wyposażenia, aby ograniczyć sięganie nad naczyniem.

Przed rozpoczęciem gotowania ustal sposób przenoszenia pełnego garnka. Jego masa i temperatura mogą utrudniać bezpieczną obsługę. Nie przesuwaj taboretu z naczyniem i nie poprawiaj ustawienia urządzenia podczas pracy palnika. Zmiany stanowiska wykonuj po wyłączeniu oraz ostygnięciu wyposażenia.

Podłączenie do butli propan-butan

Taboret nie zawiera zestawu do podłączenia butli gazowej. Reduktor, przewód i odpowiednie elementy połączeniowe należy dobrać osobno. Ich parametry muszą odpowiadać wymaganiom urządzenia, oznaczeniom na tabliczce znamionowej oraz zaleceniom producenta.

Podłączenie gazowe i kontrolę szczelności powierz osobie z odpowiednimi kwalifikacjami. Przed uruchomieniem trzeba sprawdzić zgodność rodzaju gazu i ciśnienia zasilania z urządzeniem. Nie dobieraj reduktora wyłącznie na podstawie wyglądu przyłącza ani samej informacji o przeznaczeniu do butli LPG.

Przewód prowadź bez skręceń i naprężeń, z dala od palnika, gorącego naczynia oraz ostrych krawędzi. Zapewnij dostęp do zaworu butli i chroń połączenia przed uszkodzeniem. Szczelności nigdy nie sprawdzaj płomieniem. Uszkodzonego osprzętu nie wolno użytkować.

Bezpieczna obsługa i pielęgnacja

Miejsce użytkowania, wymagane odstępy i warunki wentylacji ustal zgodnie z instrukcją urządzenia. Zastosowanie gastronomiczne nie oznacza dopuszczenia do pracy w dowolnym pomieszczeniu. Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z zasadami zapalania, regulacji i wyłączania palnika.

Nie pozostawiaj potraw bez nadzoru. Pilnuj płynów, które mogą wykipieć i zgasić płomień, a dzieci oraz zwierzęta trzymaj z dala od stanowiska. Przy zgaśnięciu palnika przerwij dopływ gazu i postępuj zgodnie z instrukcją.

Po zakończeniu zamknij dopływ gazu zgodnie z zaleceniami producenta. Poczekaj na ostygnięcie urządzenia przed czyszczeniem. Usuwaj resztki potraw, dbaj o stan palnika i sprawdzaj wyposażenie przyłączeniowe. Przechowuj taboret suchy, zabezpieczony przed zabrudzeniami oraz uszkodzeniami.

Wybierz PAC INTERNATIONAL KAT 300 w MediaGaz

Zaplanuj osobne stanowisko do przygotowywania potraw. Wyposażenie obejmujące żeliwny palnik, stalową podstawę i płynną regulację pomaga dopasować grzanie do przepisu. Wybierz ten model w MediaGaz, dobierz właściwy osprzęt przyłączeniowy i zadbaj o prawidłowe podłączenie przed gotowaniem.

Sprawdź również zestawy do podłączenia kuchenek, piecyków i taboretów gazowych dostępne w naszej ofercie.

Dodatkowe informacje dotyczące bezpieczeństwa technicznego można znaleźć na stronie Transportowego Dozoru Technicznego. Jest to zewnętrzny serwis zawierający informacje związane z bezpieczeństwem urządzeń i wyposażenia technicznego.