Taboret gazowy INTERNATIONAL KAT 301 1-palnikowy + zestaw do butli LPG

Taboret gazowy INTERNATIONAL KAT 301 1-palnikowy + zestaw do butli LPG

Taboret gazowy INTERNATIONAL KAT 301 1-palnikowy + zestaw do butli LPG to nazwa oferty urządzenia zasilanego propan-butanem. Żeliwny palnik i spawana konstrukcja tworzą osobne stanowisko do przygotowywania potraw w większych naczyniach. Model jest produkowany we Włoszech i pozwala płynnie regulować wielkość płomienia zależnie od aktualnego etapu gotowania.

Taboret gazowy przyda się przy przygotowywaniu zup, dań jednogarnkowych oraz przetworów. Możesz przeznaczyć go na jedno zadanie, zwalniając pozostałe stanowiska do innych czynności. Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytkowania na zewnątrz. Reduktor i wąż do podłączenia butli należy dokupić osobno.

Żeliwny palnik i spawana konstrukcja

INTERNATIONAL KAT 301 ma żeliwny palnik osadzony w stabilnej, spawanej konstrukcji. Przed ustawieniem naczynia wybierz równe podłoże odporne na temperaturę. Sprawdź, czy urządzenie pewnie przylega do powierzchni i nie przesuwa się podczas obsługi. Uwzględnij również przestrzeń potrzebną do bezpiecznego podejścia z pełnym garnkiem.

Jednopalnikowa konstrukcja pozwala skupić przygotowywanie potrawy w jednym naczyniu. Deklarowany udźwig do 400 kg daje możliwość pracy z ciężkimi garnkami, pod warunkiem ich prawidłowego ustawienia. Przy daniu jednogarnkowym możesz kolejno podsmażyć składniki, dodać płyn i przejść do duszenia, bez przenoszenia zawartości między stanowiskami.

Najważniejsze cechy INTERNATIONAL KAT 301

• Rodzaj urządzenia: jednopalnikowy taboret gazowy.
• Zasilanie: propan-butan.
• Parametry grzewcze: moc 9 kW.
• Zużycie gazu: 510 g/h.
• Obciążenie konstrukcji: udźwig do 400 kg.
• Palnik: żeliwny.
• Konstrukcja: spawana.
• Sterowanie: płynna regulacja płomienia.
• Wymiary: szerokość 40 cm, głębokość 40 cm, wysokość 18 cm.
• Kraj produkcji: Włochy.
• Przeznaczenie: wyłącznie na zewnątrz pomieszczeń.
• Reduktor i wąż: do dokupienia osobno.

Dobierając garnek, uwzględnij nie tylko jego pojemność, lecz także masę po napełnieniu i sposób podparcia dna. Zostaw przestrzeń na uchwyty, mieszanie potrawy oraz bezpieczne zdejmowanie naczynia po zakończeniu gotowania. Rozmiar garnka dopasuj do wymagań instrukcji i powierzchni podparcia.

Płynna regulacja płomienia podczas gotowania

Dostępna moc 9 kW odpowiada zastosowaniom wymagającym intensywnego grzania. Wielkość płomienia możesz dopasowywać do ilości jedzenia i kolejnych czynności. Po doprowadzeniu potrawy do wrzenia zmniejsz grzanie do poziomu potrzebnego do dalszego gotowania, obserwując zawartość garnka oraz zachowanie płynów przy jego krawędzi.

Płynna regulacja przydaje się przy spokojnym duszeniu i podgrzewaniu. Zbyt intensywne wrzenie może powodować kipienie, dlatego dostosowuj płomień do potrawy zamiast pozostawiać maksymalne grzanie przez cały czas. Przy gęstych sosach i przetworach regularnie mieszaj zawartość, zwracając uwagę na możliwość przywierania do dna.

Przygotowywanie większych porcji i przetworów

Taboret gazowy może służyć jako wydzielone stanowisko do garnka z wywarem, gulaszem lub owocami na przetwory. Sprawdzi się w plenerowym zapleczu cateringu oraz podczas przygotowywania posiłków na większe spotkania. Przygotuj składniki, odpowiednio długie przybory, pokrywkę i miejsce do odkładania gorącego wyposażenia.

Przed rozpoczęciem gotowania ustal sposób przenoszenia pełnego garnka. Jego masa i temperatura mogą utrudniać bezpieczną obsługę, szczególnie przy większych porcjach. Nie przesuwaj taboretu z naczyniem i nie poprawiaj ustawienia urządzenia podczas pracy palnika. Zmiany stanowiska wykonuj po wyłączeniu oraz ostygnięciu wyposażenia.

Podłączenie do butli propan-butan

Reduktor, przewód i odpowiednie elementy połączeniowe należy dobrać osobno. Ich parametry muszą odpowiadać wymaganiom urządzenia, oznaczeniom na tabliczce znamionowej oraz zaleceniom producenta. Przed montażem skontroluj stan osprzętu i zaplanuj takie prowadzenie przewodu, aby nie dotykał gorących części.

Podłączenie gazowe i kontrolę szczelności powierz osobie z odpowiednimi kwalifikacjami. Przed uruchomieniem trzeba sprawdzić zgodność rodzaju gazu i ciśnienia zasilania z urządzeniem. Nie dobieraj reduktora wyłącznie na podstawie wyglądu przyłącza. Zapewnij dostęp do zaworu butli, a szczelności nigdy nie sprawdzaj płomieniem.

Bezpieczna obsługa i pielęgnacja

Korzystaj z urządzenia wyłącznie na zewnątrz pomieszczeń. Nie uruchamiaj go w domu, namiocie ani innym zamkniętym miejscu. Zachowaj odstępy od materiałów łatwopalnych wymagane przez producenta. Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z zasadami zapalania, regulacji i wyłączania palnika opisanymi w instrukcji.

Nie pozostawiaj gotujących się potraw bez nadzoru. Pilnuj płynów, które mogą wykipieć i zgasić płomień, a dzieci oraz zwierzęta trzymaj z dala od stanowiska. Po zakończeniu zamknij dopływ gazu zgodnie z instrukcją. Przed czyszczeniem poczekaj na ostygnięcie konstrukcji i palnika.

Wybierz INTERNATIONAL KAT 301 w MediaGaz

Zaplanuj osobne stanowisko do przygotowywania potraw w większym naczyniu. Żeliwny palnik, spawana konstrukcja i płynna regulacja pomagają dopasować grzanie do kolejnych etapów przepisu. Wybierz ten model w MediaGaz, dobierz właściwy osprzęt przyłączeniowy i zadbaj o prawidłowe podłączenie przed pierwszym gotowaniem.

Sprawdź również zestawy do podłączenia kuchenek, piecyków i taboretów gazowych dostępne w naszej ofercie.

Dodatkowe informacje dotyczące bezpieczeństwa technicznego można znaleźć na stronie Transportowego Dozoru Technicznego. Jest to zewnętrzny serwis zawierający informacje związane z bezpieczeństwem urządzeń i wyposażenia technicznego.